Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol (DRBC) Agar | دیکلران رز بنگال کلرامفنیکل آگار

فرآیند آزمایش

• نمونه­ غذایی مورد نظر را مطابق پروتکل مربوطه رقیق کرده و از آن رقت سریالی تهیه کنید.
• مقدار ۰/۱ از نمونه را بر روی پلیت تلقیح کرده و کاملا در سطح آن پخش کنید.
• پلیت­های تلقیح شده را تا ۵ روز در دمای ۲۵ درجه سانتی گراد گرماگذاری کنید.

نتیجه و تفسیر

• رشد بر روی پلیت را پس از ۳، ۴ و ۵ روز گرماگذاری بررسی کنید.
• کلنی ­های مخمر بر روی این محیط کشت، به دلیل جذب رز بنگال، به رنگ صورتی درمی ­آیند.
• تعداد کلنی­ ها را در ۱ گرم از ماده غذایی محاسبه کنید.

نکته

• محیط کشت DRBC دارای pH پایینی است که این مساله می­ تواند احتمال عدم رشد مخمرها در حضور رز بنگال را افزایش دهد. به همین دلیل، در صورتی که نیاز است علاوه بر کپک، مخمرها نیز شمارش شوند، بهتر است همزمان از محیط کشت رز بنگال کلرامفنیکل آگار (شماره کاتالوگ i23159) نیز برای کشت نمونه استفاده شود.
• به دلیل ویژگی ­های اختصاصی محیط کشت DRBC Agar، این امکان وجود دارد که برخی از سویه ­های کپک یا مخمر بر روی این محیط کشت رشد نکنند و یا رشد خوبی نداشته باشند. همچنین، ممکن است از رشد برخی باکتری­ ها در این محیط کاملا یا به طور نسبی جلوگیری نشود.
• توجه داشته باشید که محیط کشت DRBC Agar در معرض نور قرار نگیرد، چرا که رز بنگال موجود در ترکیب این محیط در مقابل نور اکسیده می­ شود و تولید مواد سمی­ ای می­ کند که برای رشد کپک و مخمر مضر است.

محصولات مرتبط

کنترل کیفی

• ظاهر محیط دهیدراته: صورتی رنگ، پودری و یکنواخت
• ظاهر محیط آماده: صورتی رنگ
• نتیجه­ کشت باکتری، پس از گرماگذاری در دمای ۲۵ درجه سانتی گراد به مدت ۵ روز