L-Ascorbic Acid | ال-آسکوربیک اسید

توصیف کلی: آسکوربیک اسید به عنوان ویتامین C  شناخته می ­شود. این ترکیب یک لاکتون شش کربن است که به وسیله گیاهان و بعضی از حیوانات تولید می ­شود اما انسان و پستانداران توانایی ساخت این ترکیب را ندارند. آسکوربیک اسید به عنوان کوفاکتور آنزیمی برای آنزیم ­های مختلف و یک الکترون دهنده برای مونواکسیژناز و دی اکسیژناز عمل می­ کند. این ترکیب به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی به ویژه در واکنش ­های دارای گونه­ های اکسیژن دار عمل می­ کند.

کاربرد: آسکوربیک اسید با از بین بردن رادیکال ­های آزاد از بافت ­های بدن محافظت می­ کند. این ترکیب عموما به عنوان کاهنده در آزمایشگاه استفاده می ­شود. اسید اسکوربیک E300 می تواند به عنوان ثابت کننده رنگ، نگهدارنده، تنظیم کننده اسیدیته، مکمل های تغذیه ای در غذا استفاده شود. همچنین به عنوان مکمل های تغذیه ای در کشاورزی/ خوراک دام/ خوراک دام کاربرد دارد.

شماره کاتالوگ: i880028

مشخصات فنی
Vitamin C, Antiscorbutic factor, L-Threoascorbic acid Synonym
50-81-7
CAS-No
200-066-2
EC-No
C6H8O6
Linear Formula
White crystal or crystalline powder
Appearance
330 g/l (20ºC)
Solub. in H2O
2 (50 g/l, H2O, 20ºC)
pH value
176.13 g/mol
Molecular Weight
190-192ºC (decomposition)
Melting point
1.65 g/cm3
Spec. density
2936-27-00
HS-No
: Eye irritation, Skin irritation, H315, H319, P264, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P332+P313, P337+P313, P362 LGK 10 – 13
GHS
Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place
Storage Conditions
99.0-100.5%
Assay (Oxidation-reduction titratin)
≤10ppm
Heavy metals
≤2ppm
Iron (Fe)
≤3ppm
Arsenic (As)
≤2ppm
Lead (Pb)
≤1ppm
Mercury (Hg)
≤1ppm
Cadmium (Cd)
≤0.2%
Oxalic acid
≤0.1%
Sulfate ash
≤0.4%
Loss of drying
پرسش و پاسخ

شما نیز میتوانید سوالات خود را ثبت کنید!

اگر سوالی در مورد محصول دارید از این قسمت بپرسید!

CoA & MSDS files

Downloading CoA & MSDS files

 
 

:To download the CoA file

Enter the LOT number printed on the container

:To download the MSDS file

Enter the catalog number (REF) printed on the container without the hyphen