Sodium alginate | سدیم آلژینات

کاربرد: این ترکیب یک پلی ساکارید ژله­ ای است که از جلبک دریایی قهوه ای بسیار بزرگ استخراج می ­شود و در مطالعات ویسکوزیته مفید است، نمک سدیم اسید آلژینیک به طور گسترده ای در صنایع غذایی به عنوان آدامس بدون طعم­ برای افزایش ویسکوزیته و نیز به عنوان امولسیون کننده مورد استفاده قرار می­ گیرد. این ماده به عنوان افزودنی مواد غذایی در تولید غذاهای ژل مانند  نظیر نانوایی ها استفاده می­ شود.

شماره کاتالوگ: i880170

مشخصات فنی
9005-38-3 CAS-No
C14H22O13
Linear formula
White to pale yellow fibriform, grain, granular or powder
Appearance
Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place
Storage Conditions
پرسش و پاسخ

شما نیز میتوانید سوالات خود را ثبت کنید!

اگر سوالی در مورد محصول دارید از این قسمت بپرسید!

CoA & MSDS files

Downloading CoA & MSDS files

 
 

:To download the CoA file

Enter the LOT number printed on the container

:To download the MSDS file

Enter the catalog number (REF) printed on the container without the hyphen